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じゃがチーズ

皮ごとチンして、チーズ+青のりをふるだけ。
シンプルだけれど、旬の味が存分に堪能できます。

料理:

撮影: 尾田学

じゃがチーズ

材料 (2人分)

  • 新じゃがいも 大3個(約250g)
  • ピザ用チーズ 60g
  • 青のり 適宜

熱量 205kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • 新じゃがは皮つきのままよく洗う。水けを拭かずにポリ袋に入れ、電子レンジで3分ほど加熱する(中心に竹串を刺して、すーっと通ればよい)。

  • 熱いうちに半分に切って器に盛り、塩少々をふってチーズを散らし、青のりをふる。

レシピ掲載日: 2008.3.2

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