ポテトのマスタードサラダ
おべんとうの副菜にぴったりの、クイックポテトサラダ。マスタードを加えると、手軽なのに本格的な味に。
料理： 李映林
撮影： 中村あかね
- 熱量 84kcal（1人分）
- 塩分 0.2g（1人分）
材料 （1人分）
- じゃがいも 1/2個
- A
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ1/2
- パセリの粗いみじん切り 適宜
作り方
じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
手早く皮をむいて大きめの乱切りにし、Aであえる。全体がなじんだらパセリを加え、さっとあえる。
（84kcal、塩分0.2g）
（84kcal、塩分0.2g）
レシピ掲載日：2010.8.24
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