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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ポテトのマスタードサラダ

おべんとうの副菜にぴったりの、クイックポテトサラダ。マスタードを加えると、手軽なのに本格的な味に。

料理：

撮影： 中村あかね

ポテトのマスタードサラダ

材料 （1人分）

  • じゃがいも　1/2個
  • A
  • 　マヨネーズ　大さじ1/2
  • 　粒マスタード　小さじ1/2
  • パセリの粗いみじん切り　適宜

熱量 84kcal（1人分） 塩分 0.2g（1人分）

作り方

  • じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

  • 手早く皮をむいて大きめの乱切りにし、Aであえる。全体がなじんだらパセリを加え、さっとあえる。
    （84kcal、塩分0.2g）

レシピ掲載日： 2010.8.24

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