副菜
大根の明太サラダ
更新日 2025/6/23

撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- 大根5cm
- 辛子明太子1/2はら
- あれば大根の葉1本
- オリーブオイル小さじ2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
大根は皮をむき、縦にせん切りにする。あれば大根の葉は茎と葉に切り分け、茎は小口切りにし、葉は粗みじんに刻む。明太子は縦に1本切り目を入れて開き、スプーンなどで身をこそげる。
- 2
ボールに明太子を入れ、オリーブオイルと、こしょう少々を加えてよく混ぜる。大根と、大根の葉を加えて全体をあえ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年12/17号
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「大根の明太サラダ」の
おすすめ献立
大根を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
