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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

鮭と大根のサラダ

料理：

撮影： 対馬一次

材料 （2人分）

  • サーモン（刺し身用）　120g
  • 大根　4cm（約120g）
  • あれば大根の葉　適宜
  • A
  • 　塩　小さじ1/3
  • 　粒マスタード　小さじ2
  • 　オリーブ油　大さじ2

熱量 277kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • 大根は皮をむいてせん切りにする。あれば大根の葉は熱湯でさっとゆでて水けをきり、小口切りにする。サーモンは薄いそぎ切りにする。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前にサーモン、大根、大根の葉を順に加えてからめる。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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