春菊のサラダ
柔らかい生の春菊の葉と、酸味のきいたドレッシングの組み合わせ。
料理： 武蔵裕子
撮影： 川浦堅至
- 調理時間 分
- 熱量 98kcal（1人分）
- 塩分 1.7g（1人分）
材料 （2人分）
- 「作り方」参照
作り方
春菊1/2わ（約100g）は葉を摘み、器に盛っておく。
ベーコン2枚は細切りにする。フライパンにベーコンを入れて中火でカリカリに炒め、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1、酢大さじ2を加えて、1分ほど煮つめて火を止め、熱いうちに１にかける。
レシピ掲載日：2006.12.2
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