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調理時間
熱量 263kcal（1人分）
塩分 2.6g（1人分）
大根は皮をむき、縦にせん切りにする。塩少々をふって、かるくもみ、10分ほどおいて水けをギュッと絞り、ごま油、いりごま各少々をふって混ぜる。葉野菜は洗って水けを拭く。
かつおは1.5～2cm角に切る。Aをボールに混ぜ合わせ、かつおを入れてざっと混ぜる。5～6分冷蔵庫で冷やす。器に1とかつおを盛り、葉野菜にかつおと大根を包んでいただく。
レシピ掲載日： 2006.9.2
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