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汁物

レタスと帆立てのスープ

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更新日 2026/4/9

レタスと帆立てのスープ
撮影 対馬一次

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更新日 2026/4/9

  • 普通

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    31kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

梅村 由美子

料理家

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    材料

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    2人分
    • レタス
      3枚
    • 帆立て貝柱缶詰（70g入り）
      1缶
    • 鶏ガラスープの素（顆粒）
      小さじ1
    • 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）
      小さじ1/2
    • 酒
      大さじ1/2
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      鍋に湯2カップを沸かして帆立てを缶汁ごと入れ、スープの素を加える。酒大さじ1/2、薄口しょうゆで調味し、レタスを一口大にちぎって加える。ひと煮立ちしたら、こしょう少々をふる。

    初出　Cooking 2006年9/2売号

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