汁物

レタスと帆立てのスープ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    31kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • レタス
    3
  • 帆立て貝柱缶詰(70g入り)
    1
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ)
    小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鍋に湯2カップを沸かして帆立てを缶汁ごと入れ、スープの素を加える。酒大さじ1/2、薄口しょうゆで調味し、レタスを一口大にちぎって加える。ひと煮立ちしたら、こしょう少々をふる。

初出 Cooking 2006年9月号