みずみずしいマンゴーに、アイスクリームとはちみつをプラスして、リッチな味わいに。香ばしいアーモンドが味と見た目のアクセント。
料理： 広沢京子 撮影： 田辺わかな
マンゴーは切り目を入れたら、皮つきのまま器に盛る。アイスクリームをのせてはちみつをかけ、アーモンドスライスを散らす。
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