スイーツ
カプチーノ風アイス
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
藤井 恵
料理家
管理栄養士
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。
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材料
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2人分
- バニラアイスクリーム200g
- インスタントコーヒー大さじ1
- シナモンパウダー少々
- 練乳大さじ1
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
熱湯1カップにインスタントコーヒー、砂糖小さじ1を溶かしてシナモンを入れる。バットに流し入れ、さめたら冷凍庫に入れて、ときどきかき混ぜながら3～4時間冷やし固める。
- 2
器に【1】とアイスをのせ、練乳をかける。
レシピ掲載日 2009.5.1
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