close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

あんこ餅風春巻き

パリッとした皮の中には、もちもちのご飯がたっぷり。
ようかんを合わせれば、日本茶にぴったりの和風のおやつに。

料理：

撮影： 公文美和

あんこ餅風春巻き

材料 （４個分）

  • 春巻きの皮（19cm四方・厚めのもの）　1枚
  • 冷やご飯　 大さじ4
  • 市販のようかん（厚さ1cmに切ったもの）　1切れ（約40g）
  • 小麦粉　サラダ油

熱量 97kcal（1個分） 塩分 0.1g（1個分）

作り方

  • 春巻きの皮は4等分に切る。ようかんは厚みを半分に切り、さらにそれぞれ斜め半分に切る。小さめの器に小麦粉、水各大さじ1を混ぜ合わせてのりを作る。春巻きの皮1切れを角が手前にくるように置き、真ん中より少し奥のほうにご飯大さじ1をのせる。平らに広げ、上にようかん1切れをのせる。

    春巻きの皮は4等分に切る。ようかんは厚みを半分に切り、さらにそれぞれ斜め半分に切る。小さめの器に小麦粉、水各大さじ1を混ぜ合わせてのりを作る。春巻きの皮1切れを角が手前にくるように置き、真ん中より少し奥のほうにご飯大さじ1をのせる。平らに広げ、上にようかん1切れをのせる。

  • 皮の縁に指でのりを塗り、半分に折って空気を抜くように上からかるく押さえて、縁を留める。残りも同様に作る。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、春巻きを並べ入れる。ときどき上下を返しながら、表面がきつね色になるまで焼く。

    皮の縁に指でのりを塗り、半分に折って空気を抜くように上からかるく押さえて、縁を留める。残りも同様に作る。フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、春巻きを並べ入れる。ときどき上下を返しながら、表面がきつね色になるまで焼く。

レシピ掲載日： 2006.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

春巻きの皮を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る