close

レシピ検索 レシピ検索

キャベツとソーセージのみそ汁

みそ汁の具にソーセージが新鮮な味わい。
粗びき黒こしょうでピリッと辛みをきかせます。

料理:

撮影: 尾田学

キャベツとソーセージのみそ汁

材料 (2人分)

  • キャベツの葉 2枚
  • ウインナソーセージ 2本(約30g)
  • だし汁 2カップ
  • みそ 粗びき黒こしょう

熱量 99kcal(1人分) 塩分 2.7g(1人分)

作り方

  • キャベツはしんをそぎ取り、手で食べやすい大きさにちぎる。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。

  • 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツとソーセージを加えて、キャベツが柔らかくなるまで2~3分煮る。途中、アクを取り、みそ大さじ2を溶き入れる。再び煮立つ直前に火を止め、器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日: 2006.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ソーセージを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年03月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
3/19~4/8

米肌 活潤 スカルプエッセンス プレゼント

  • #美容

Check!