close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

棒棒鶏風おかずやっこ

副菜にもおつまみにもぴったりの豆腐のおかず！　火を使わずにさっとできる手軽さもうれしいところ。

料理：

撮影： 川浦堅至

棒棒鶏風おかずやっこ

材料 （2人分）

  • 絹ごし豆腐　1丁（350g）
  • 鶏胸肉　小1枚（120g）
  • きゅうり　1本
  • しょうがの薄切り　4～5枚
  • A
  • 　白練りごま　大さじ3
  • 　赤みそ、酢、砂糖、しょうゆ、水　各大さじ1
  • 　豆板醤　小さじ1
  • 酒

調理時間  熱量 413kcal（1人分） 塩分 3.0g（1人分）

作り方

  • 鶏肉は耐熱容器に入れて酒大さじ1をふってしょうがをのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで3分30秒加熱する。ラップをしたまま粗熱を取り、手で粗く裂く。皮は細切りにする。きゅうりは長さ4cmの斜め細切りにする。Aは順に混ぜ合わせる。

  • 豆腐は水に5分ほどつける。水きりをし、6等分に切って器に盛り、鶏肉、きゅうりをのせ、Aをかける。

 
ヘルシーもがっつりも！　『鶏胸肉』人気ベスト10
 

レシピ掲載日： 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏むね肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月13日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2021年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/1（火）～6/14（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る