スパイシー手羽先
料理： 藤井恵
撮影： 中里一暁
材料 （2人分）
- 鶏手羽先 6本
- たれ
- 豆板醤 小さじ1/2
- しょうゆ、みりん 各大さじ1
- 小麦粉 揚げ油
作り方
耐熱のボールにたれの材料を入れ、600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。
手羽先は小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を中温（170℃）に熱して手羽先を4～5分揚げ、【1】のボールに入れてたれをからめる。
レシピ掲載日：2009.8.11
関連キーワード
「鶏手羽」を使ったその他のレシピ
