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スパゲティは袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて冷水にとり、水けをきる。青じそはみじん切りにする。
たらこは縦に1本切り目を入れて身をしごき出し、梅干しは種を取ってたたき、ともにボールに入れる。スパゲティ、オリーブオイル、みりん、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ合わせ、器に盛って青じそを散らす。
レシピ掲載日： 2009.8.7
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