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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ひき肉の磯辺揚げ

料理：

撮影： 対馬一次

ひき肉の磯辺揚げ

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 231kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • 豚ひき肉150g、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々をボールに入れて粘りが出るまで練り混ぜ、ねぎのみじん切り1/2本分を加えて混ぜる。焼きのり（全形）1枚を8等分に切ってたねを等分にのせ、2つに折ってはさむ。中温の揚げ油で3～4分揚げ、辛子酢じょうゆを添える。

レシピ掲載日： 2006.3.17

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