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ひき肉の磯辺揚げ

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更新日 2024/4/4

ひき肉の磯辺揚げ
撮影 対馬一次

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    231kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

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      2人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        豚ひき肉150g、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々をボールに入れて粘りが出るまで練り混ぜ、ねぎのみじん切り1/2本分を加えて混ぜる。焼きのり（全形）1枚を8等分に切ってたねを等分にのせ、2つに折ってはさむ。中温の揚げ油で3～4分揚げ、辛子酢じょうゆを添える。

      初出　Cooking 2006年3/17売号

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                  【特集内容】
                  ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
                  ・じつはカンタン、しかもおいしい！ せいろデビュー、しませんか？

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                        献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking

                        【特集内容】
                        ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
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