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ひき肉の磯辺揚げ

料理:

撮影: 対馬一次

ひき肉の磯辺揚げ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 231kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • 豚ひき肉150g、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々をボールに入れて粘りが出るまで練り混ぜ、ねぎのみじん切り1/2本分を加えて混ぜる。焼きのり(全形)1枚を8等分に切ってたねを等分にのせ、2つに折ってはさむ。中温の揚げ油で3~4分揚げ、辛子酢じょうゆを添える。

レシピ掲載日: 2006.3.17

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