副菜

ひき肉の磯辺揚げ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    231kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    豚ひき肉150g、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々をボールに入れて粘りが出るまで練り混ぜ、ねぎのみじん切り1/2本分を加えて混ぜる。焼きのり（全形）1枚を8等分に切ってたねを等分にのせ、2つに折ってはさむ。中温の揚げ油で3～4分揚げ、辛子酢じょうゆを添える。

初出　Cooking 2006年3月号