close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かつおのソテー香味ソース

料理：

撮影： 川浦堅至

かつおのソテー香味ソース

材料 （2人分）

  • かつお（刺し身用）　1さく（300g）
  • にら　1/3束（30g）
  • ねぎのみじん切り　1/2本分
  • しょうゆ　酒　ごま油

調理時間  熱量 280kcal（1人分） 塩分 3.2g（1人分）

作り方

  • かつおは幅2cmに切り、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1/2をふって10分おく。にらは幅1～2mmに切る。

  • ボールににら、ねぎ、しょうゆ大さじ2、ごま油大さじ1を入れて混ぜ、10分おく。

  • フライパンに、ごま油大さじ1/2を中火で熱し、かつおを入れて両面を30秒ずつ焼く。器に盛り、2をのせる。

レシピ掲載日： 2006.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

カツオを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!