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副菜

水菜とちくわのわさび酢みそあえ

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更新日 2025/6/4

水菜とちくわのわさび酢みそあえ
撮影 尾田学

わさびのさわやかな辛みで、後味さっぱり。 ちくわを加えれば食べごたえも充分です。

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更新日 2025/6/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    63kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 水菜
        2
      • ちくわ
        2
      • 大さじ1
      • みそ
        大さじ1/2
      • 砂糖
        大さじ1/2
      • 練りわさび
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        水菜は長さ3~4cmに切る。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。ボールに酢大さじ1、みそ、砂糖各大さじ1/2、練りわさび小さじ1/2を混ぜ合わせる。水菜とちくわを加え、さっくりとあえて器に盛る。

      初出 オレンジページ 2006年4/17号

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                  主食

                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

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