副菜
水菜とちくわのわさび酢みそあえ
更新日 2025/6/4
撮影 尾田学
わさびのさわやかな辛みで、後味さっぱり。 ちくわを加えれば食べごたえも充分です。
更新日 2025/6/4
かんたん
- 費用目安
約250円
- カロリー
63kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 水菜2株
- ちくわ2本
- 酢大さじ1
- みそ大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- 練りわさび小さじ1/2
作り方
調理
- 1
水菜は長さ3～4cmに切る。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。ボールに酢大さじ1、みそ、砂糖各大さじ1/2、練りわさび小さじ1/2を混ぜ合わせる。水菜とちくわを加え、さっくりとあえて器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年4月号