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副菜

玉ねぎの和風サラダ

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更新日 2024/4/3

玉ねぎの和風サラダ
撮影 大井一範

ポン酢しょうゆであえた、さっぱり味のサラダです。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    51kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

小田 真規子

料理家

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栄養士

料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。

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材料

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2人分

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      玉ねぎ1/2個は横に薄切りにし、根元を切った貝割れ菜30gとともにボールに入れる。ちりめんじゃこ大さじ4、市販のポン酢しょうゆ大さじ2を加えて混ぜる。

    初出 オレンジページ 2006年2/2号

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          小田 真規子

          料理家

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          栄養士

          料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。

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            今日の献立

            主菜

            豚そぼろピーマン

            • 425kcal
            副菜

            小松菜とかまぼこの辛子あえ

            • 62kcal
            汁物

            春雨としめじのスープ

            • 39kcal

            オレンジページ 8/2号

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