close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コーン入りみそハンバーグ

料理：

撮影： 川浦堅至

コーン入りみそハンバーグ

材料 （2人分）

  • 合いびき肉　200g
  • ホールコーン（缶詰）　1/2カップ
  • 玉ねぎ　1/2個
  • A
  • 　溶き卵　1/2個分
  • 　みそ　大さじ1/2
  • 　こしょう　少々
  • あればサラダ菜　適宜
  • サラダ油　小麦粉

調理時間  熱量 325kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒め、バットに広げてさます。コーンは缶汁をきって小さいボールに入れ、小麦粉小さじ1をまぶす。

  • 別のボールにひき肉と玉ねぎ、Aを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。コーンを加え、コーンがつぶれないようにかるく混ぜる。2等分にし、厚さ約2cmの小判形にまとめる。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2のたねを並べ入れる。弱めの中火で2分ほど焼き、上下を返して弱火にして、さらに6～7分焼く。竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら器に盛り、あればサラダ菜を添える。

レシピ掲載日： 2005.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あい挽き肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年05月31日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/16～6/5

片岡物産「辻󠄀利」抹茶飲料2品と製氷トレーをプレゼント！

  • #食
もっと見る

Check!