もやしとわかめのみそ汁
包丁いらずの手軽なみそ汁を添えて。
もやしをさっと炒めてから煮るのがポイントです。
料理： 大庭英子
撮影： 対馬一次
- 熱量 67kcal（1人分）
- 塩分 2.1g（1人分）
材料 （2人分）
- もやし 100g
- カットわかめ（乾燥） 大さじ1
- だし汁 2カップ
- サラダ油 みそ
作り方
鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを入れて炒める。全体に油が回ったら、だし汁を注ぎ、わかめを加える。煮立ったら弱火にして3～4分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
レシピ掲載日：2004.9.17
