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もやしとわかめのみそ汁

包丁いらずの手軽なみそ汁を添えて。
もやしをさっと炒めてから煮るのがポイントです。

料理:

撮影: 対馬一次

もやしとわかめのみそ汁

材料 (2人分)

  • もやし 100g
  • カットわかめ(乾燥) 大さじ1
  • だし汁 2カップ
  • サラダ油 みそ

熱量 67kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • 鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを入れて炒める。全体に油が回ったら、だし汁を注ぎ、わかめを加える。煮立ったら弱火にして3~4分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

レシピ掲載日: 2004.9.17

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