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材料 (作りやすい分量、4~6人分)
熱量 139kcal(1人分)
作り方
クリームチーズは室温に置いて柔らかくし、ボールに入れて泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。砂糖大さじ3を加えてよく混ぜる。ヨーグルトを少しずつ加えながら、ゴムべらで混ぜ合わせる。ピーナッツは粗く刻む。
別のボールに生クリームを入れ、泡立て器で角が立つくらい(八分立て)に、泡立てる。【1】のボールに加え、ピーナッツを入れてゴムべらで混ぜ合わせる。ラップを敷いたバットに流し入れ、表面を平らにしてラップをかけ、冷凍庫で3時間ほど冷やし固める。取り出して、包丁で食べやすく切る。
(1人分139kcal)
レシピ掲載日: 2009.6.30
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