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ツナじゃがマヨピザ

生地を少し厚めにのばして具をのせれば、子どもも大好きなパンピザが完成!

料理:

撮影: 中村あかね

材料 (3個分)

  • ピザ生地(下記参照) 全量
  • じゃがいも(中) 1個
  • ツナ缶詰 (80g入り) 1缶
  • マヨネーズ
  • 打ち粉用の強力粉 適宜

熱量 451kcal(1個分) 塩分 1.5g(1個分)

下準備

     
  • ・鍋にじゃがいもを入れてかぶるくらいの水を注ぎ、強火にかけて竹串がすーっと通るくらいまで15分ほどゆでる。ざるに上げて水けをきり、皮をむいて厚さ5mmに切る。

  • ・ツナは缶汁をきる。



作り方

  • 台に打ち粉をふってピザ生地をのせ、カードで3等分にする。それぞれの生地を手のひらで丸く整え、堅く絞ったぬれぶきんをかけて10分ほどやすませる。オーブンを200℃に温めはじめる。

  • 生地をめん棒で直径15cmくらいになるまで丸くのばし、生地の下にオーブン用シートを敷く。フォークで生地にまんべんなく穴をあけて、じゃがいもの1/3量を並べ、ツナの1/3量を散らしてマヨネーズ適宜をかけ、天板にのせる。

    生地をめん棒で直径15cmくらいになるまで丸くのばし、生地の下にオーブン用シートを敷く。フォークで生地にまんべんなく穴をあけて、じゃがいもの1/3量を並べ、ツナの1/3量を散らしてマヨネーズ適宜をかけ、天板にのせる。

  • 200℃のオーブンで、端がきつね色になるまで17分ほど焼く。残りも同様に焼く。
    (1個分451kcal、塩分1.5g)

レシピ掲載日: 2009.4.7

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