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切り干し大根とコーンのサラダ

和風素材のイメージが強い切り干し大根を、マヨネーズであえて洋風のサラダに。新鮮なおいしさです。

料理:

撮影: 対馬一次

切り干し大根とコーンのサラダ

材料 (2人分)

  • 切り干し大根 30g
  • ホールコーン(缶詰) 大さじ3
  • マヨネーズ
  • こしょう

熱量 195kcal(1人分) 塩分 1g(1人分)

作り方

  • 切り干し大根はもむようにして水洗いし、水けを絞って、長ければ食べやすく切る。ボールに入れてコーン、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を加え、全体を混ぜ合わせる。
    熱量195kcal、塩分1.0g(1人分)

レシピ掲載日: 2002.1.17

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