レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. にら
  5. にらともやしのスープ

にらともやしのスープ

にらの風味ともやしのシャキシャキ感を楽しんで。とろみをつけたスープはほっとする味です。

料理:

撮影: 対馬一次

にらともやしのスープ
  • 熱量 30kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • もやし 1/4袋(約50g)
  • にら 3~4本
  • 洋風スープの素(固形) 1個
  • 白いりごま 適宜
  • 片栗粉
  • こしょう

作り方

にらは長さ5cmに切る。片栗粉小さじ2は水大さじ1と1/2で溶き、水溶き片栗粉を作る。
鍋に水360mlを沸かし、スープの素をほぐし入れて溶かし、もやしとにらを加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。器に盛り、いりごまをふる。
熱量30kcal、塩分1.1g(1人分)

レシピ掲載日:2001.12.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ6/2号

オレンジページ6/2号

2020年5月15日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking春

2020オレンジページCooking春

2020年2月28日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.15

おとなの健康 Vol.15

2020年4月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!