副菜
簡単マカロニサラダ
更新日 2024/4/3
レシピを作った人

大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1耐熱容器にマカロニ15gを入れ、ひたひたの水(約大さじ4)を加えて電子レンジで4分加熱する。ホールコーン(冷凍)大さじ3を凍ったまま加え、さらに1分加熱して、水けをきり、市販のフレンチドレッシング大さじ2をからめる。プチトマト2個のへたを取り、縦4等分に切って加え、塩、こしょう各少々で調味する。 (166kcal 塩分1.1g)
レシピ掲載日 2001.6.16
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