あさりの炊き込みご飯
あさりのつくだ煮が味つけの主役！ とびきり簡単なのに、ほっとする味わいの炊き込みご飯です。
料理： 豊口裕子
撮影： 対馬一次
- 熱量 424kcal（1人分）
- 塩分 2.2g（1人分）
材料 （2～3人分）
- 米 2合
- 市販のあさりのつくだ煮 100g
- しょうがのせん切り 少々
- 酒
作り方
米は炊く30分前にとぎ、ざるに上げておく。炊飯器の内がまに米を入れ、2合の目盛りのところまで水を加え、酒大さじ2、あさりのつくだ煮を加えてスイッチを入れる。
炊き上がったら、しゃもじで全体にさっくりと混ぜる。茶碗に盛り、しょうがのせん切りをのせる。
（１人分424kcal、塩分2.2g）
（１人分424kcal、塩分2.2g）
レシピ掲載日：2000.11.2
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