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副菜

ハッシュドポテト

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更新日 2024/4/3

ハッシュドポテト
撮影 尾田学

外側はカリッ、中はほくほく。ギュッと押しつけながら焼きつけるのがコツです。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    123kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        じゃがいも2個は皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。ボールに入れ、塩、こしょう各少々をふって全体にからめる。
      2. 2
        フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱する。じゃがいもを入れて平らにならし、フライ返しで上からギュッ、ギュッと押しつけながらこんがりと焼く。表面にサラダ油小さじ1~2をふって裏返し、同様に焼く。食べやすくきり、好みでトマトケチャップ適宜をつけていただく。 (1人分123kcal、塩分0.5g)

      レシピ掲載日 2000.9.2

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                  主菜

                  ざっくりつくねのおろし照り焼き

                  • 209kcal
                  副菜

                  ブロッコリーのツナしょうゆ煮

                  • 154kcal
                  汁物

                  ワンタンの皮の中華スープ

                  • 45kcal

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