副菜
焼きかぼちゃのサラダ
更新日 2025/6/21

クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- かぼちゃ150g※150g約1/10個相当
- ピーマン(あれば赤ピーマン)1個
- レタスの葉2枚※好みで増やしても
- あればクレソン適宜
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- サラダ油大さじ3
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
かぼちゃは種とわたを取り除き、横に厚さ5mmに切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に細切りにする。レタスは食べやすくちぎり、あればクレソンは葉を摘んで、合わせて冷水に約5分さらす。ざるに上げ、水けをきる。
- 2
ドレッシングを作る。器にしょうゆ、酢各大さじ1、サラダ油大さじ3、塩、こしょう各少々を順に加え、そのつどよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、かぼちゃを重ならないように並べ入れる。両面をこんがりと焼き、竹串で刺してみてすーっと通るくらいになったらバットに移し、2.のドレッシング大さじ1をふる。そのままおいてさまし、1.の野菜とともに器に盛り、残りのドレッシングをかける。
(1人分197kcal、塩分1.2g)
レシピ掲載日 2000.7.17
質問

\ オレペAIが選んだ /「焼きかぼちゃのサラダ」の
おすすめ献立
かぼちゃを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
