close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

アスパラのごまだれがけ

にんにく、しょうががたっぷりと入った練りごまベースのたれは、こくのあるおいしさです。

料理：

撮影： 尾田学

アスパラのごまだれがけ

材料 （2人分）

  • グリーンアスパラガス　1束
  • しょうがの薄切り　1枚
  • にんにく　1/4かけ
  • ねぎ　3cm
  • ごまだれ
  • 　練りごま　大さじ2
  • 　水　大さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1
  • 　鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/4
  • 　塩　少々
  • 塩

熱量 115kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • アスパラガスは根元の堅い部分を折り、太い部分の皮をむいて長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。しょうが、にんにく、ねぎはみじん切りにする。塩少々を加えた熱湯でアスパラガスを1分ゆでて水にとって水けを拭く。

  • 器にごまだれの材料を入れて混ぜ、しょうが、にんにく、ねぎを加えてよく混ぜる。器にアスパラガスを盛り、たれをかける。
    （１人分115kcal、塩分0.8g）

レシピ掲載日： 2000.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

アスパラガスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月15日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

うるおいをチャージしてくれるミストをプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る