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副菜

三つ葉のおかかサラダ

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更新日 2024/4/3

三つ葉のおかかサラダ
撮影 対馬一次

三つ葉をたっぷり加えて香りのよいサラダに。削り節でうまみをプラスします。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    82kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 三つ葉
        1/2
      • 削り節
        1パック
      • レタスの葉
        2
      • 白いりごま
        小さじ1/2
      • 市販の和風ドレッシング
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        三つ葉は根を切り落として長さ2cmに切り、ざるに入れて熱湯を回しかけてさまし、水けを絞る。レタスの葉はしんを取り、手で一口大にちぎる。
      2. 2
        ボールに三つ葉、レタス、白いりごま、和風ドレッシングと、削り節の1/2量を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、残りの削り節をふる。 (1人分82kcal、塩分0.5g)

      レシピ掲載日 1999.10.17

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            村田裕子

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                  副菜

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                  じゃがいもの和風ピクルス

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                  オレンジページ 7/17号

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