副菜
三つ葉のおかかサラダ
更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- 三つ葉1/2束
- 削り節1パック
- レタスの葉2枚
- 白いりごま小さじ1/2
- 市販の和風ドレッシング大さじ2
作り方
調理
- 1三つ葉は根を切り落として長さ2cmに切り、ざるに入れて熱湯を回しかけてさまし、水けを絞る。レタスの葉はしんを取り、手で一口大にちぎる。
- 2ボールに三つ葉、レタス、白いりごま、和風ドレッシングと、削り節の1/2量を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、残りの削り節をふる。 (1人分82kcal、塩分0.5g)
レシピ掲載日 1999.10.17
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