close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ほうれん草とわかめのスープ

わかめの風味、ザーサイのうまみと塩けがきいた、あっさりとした味わいのスープ。

料理：

撮影： 対馬一次

ほうれん草とわかめのスープ

材料 （2人分）

  • ほうれん草　1/5わ（約50g）
  • にんじん（太い部分）　3cm
  • カットわかめ（乾燥）　5g
  • 味つけザーサイ（びん詰）　20g
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1と1/2
  • 酒
  • 塩
  • こしょう

熱量 31kcal（1人分） 塩分 2.4g（1人分）

作り方

  • わかめは水に4分ほどつけてもどし、水けをきる。ほうれん草は長さ3～4cmに切る。にんじんは細切りに、ザーサイは食べやすく切る。

  • 鍋ににんじん、水2カップ、酒大さじ1を入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、鶏ガラスープの素小さじ1と1/2、ほうれん草、ザーサイを加える。にんじんが柔らかくなったら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。わかめを加えて火を止め、器に盛る。
    （1人分31kcal、塩分2.4g）

レシピ掲載日： 1999.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ほうれん草を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年01月20日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/11（火）～1/24（月）

バスミルク、立体マスクをプレゼント！

  • 食
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る