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副菜

ツナマヨネーズやっこ

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更新日 2025/6/21

撮影 尾田学

ツナマヨネーズは、豆腐とも意外と相性よし。しっかりと混ぜて、クリーミーなおいしさを味わって。

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更新日 2025/6/21

  • かんたん

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    350kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

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      材料

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      2人分
      • 木綿豆腐
        1
      • ツナ缶詰(小・80g入り)
        1
      • 玉ねぎのみじん切り
        大さじ2
      • レモンの絞り汁
        大さじ1/2
      • パセリのみじん切り
        適宜
      • 飾り用のパセリ
        適宜
      • 好みでレモンのくし形切り
        適宜
      • 練り辛子
        小さじ1/2
      • マヨネーズ
        大さじ2
      • しょうゆ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        豆腐はざるに上げてバットなどで受け、冷蔵庫に10分ほど入れて水けをきる。ツナは缶汁をきる。

      2. 2

        ボールにツナ、玉ねぎのみじん切り、レモンの絞り汁、練り辛子小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2を入れてざっと混ぜ、味をみて、しょうゆ適宜を加え、味をととのえる。豆腐を加え、スプーンでくずしながら混ぜ合わせる。

      3. 3

        2を器に等分に盛り、パセリのみじん切りを散らす。飾り用のパセリを添え、好みでレモンのくし形切りの汁を絞りかけ、しょうゆ少々をかけていただく。
        (1人分350kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 1999.7.17

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                  • 180kcal
                  汁物

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                  • 80kcal

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