材料を見る

副菜

大根とにんじんのホットサラダ

0(0件)

更新日 2025/6/20

撮影 対馬一次

大根とにんじんにベーコンのうまみがしみて美味。ほっとするやさしい味わいの一品です。

0(0件)

更新日 2025/6/20

  • かんたん

  • 費用目安

    約440円

  • カロリー

    115kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

      東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 大根
        1/4
      • にんじん(小)
        2
      • ベーコン
        1
      • 洋風スープの素(チキン・固形)
        1
      • サラダ油
        大さじ1/2
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根、にんじんは小さめの乱切りにする。ベーコンは幅5mm程度の細切りにする。

      2. 2

        鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が少し出てきたら大根、にんじんを加えて炒め合わせる。

      3. 3

        大根が少し透き通ってきたら、水1カップと洋風スープの素を包丁で刻んで加える。火を弱めてふたをし、10分ほど煮る。煮汁が鍋底にうっすらと残るくらいになったら、塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
        (1人分115kcal、塩分1.9g)

      レシピ掲載日 1999.5.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ副菜大根とにんじんのホットサラダ

            レシピを作った人

            三宅 郁美

            料理家

                東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主菜

                  レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                  • 220kcal
                  副菜

                  ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                  • 128kcal
                  副菜

                  オクラのめんつゆあえ

                  • 30kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼