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熱量 57kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
セロリは筋を取り、長さ4cmの細切りにする。にんじんは皮をむき、長さ4cmの細切りにする。ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
セロリとにんじんを別々のボールに入れ、それぞれに塩少々をふって5分ほどおく。しんなりとしたら、両手でしっかりと水けを絞り、ドレッシングを1/2量ずつ加えてあえる。
（1人分57 kcal 、塩分0.7g）
レシピ掲載日： 1998.6.17
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