主食
新茶ご飯
更新日 2025/6/20
撮影 大井一範
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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4人分
- 温かいご飯 茶碗4杯分
- 新茶大さじ1と1/2
- 塩小さじ2/3
作り方
調理
- 1
新茶はペーパータオルなどに包み、手でもむようにして細かくし、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。
- 2
温かいご飯に1.をまんべんなく混ぜ合わせ、器に盛る。
（1人分222kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1998.4.17
レビュー
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質問
7分
222kcal
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