close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

バタじゃがご飯

バターで炒めたじゃがいもをそのまま入れてスイッチオン。風味豊かな洋風炊き込みご飯です。

料理：

撮影： 川浦堅至

バタじゃがご飯

材料 （その他）

  • （２～３人分）
  • 米　２合（360cc）
  • じゃがいも　２個
  • バター　小さじ４
  • だし汁　２カップ弱
  • あさつき　適宜
  • サラダ油　塩　酒
  • 　
  • （４人分）
  • 米　3合（540cc）
  • じゃがいも　3個
  • バター　大さじ2
  • だし汁　3カップ弱
  • あさつき　適宜
  • サラダ油　塩　酒

調理時間  熱量 414kcal（1人分） 塩分 2.1g（1人分）

作り方

  • 米はといで水を入れ、30分おく。じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらして水けをきる。

  • フライパンにバター、サラダ油大さじ2/3（大さじ１）を中火で熱し、じゃがいもを炒めて塩少々（少々）をふる。

  • 米をざるに上げて水をきり、炊飯器の内がまに入れる。だし汁と、酒大さじ２（大さじ３）、塩小さじ１（小さじ1と1/2）、炒めたじゃがいもをバターごと加え、かるく混ぜ合わせて炊く。器に盛り、あさつきの小口切りをのせる。
    熱量414kcal、塩分2.1g（1人分）
    時間60分

レシピ掲載日： 1998.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月07日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る