副菜
わかめとサニーレタスのなめたけあえ
更新日 2025/6/12

撮影 白根正治
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材料
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4人分
- わかめ(塩蔵)20g
- サニーレタスの葉7枚
- なめたけ(びん詰)90g
- 粒マスタード大さじ1
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
わかめは水につけてもどし、幅3cmに切る。サニーレタスは一口大に手でちぎる。
- 2
ボールになめたけ、粒マスタード大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ2を合わせ入れ、よく混ぜる。わかめとサニーレタスを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器にサニーレタスの葉適宜(分量外)を敷いてサラダを盛る。(1人分52kcal、塩分1.0g)
レシピ掲載日 1997.6.2
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