スイーツ
りんごのカマンベールチーズサンド
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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4人分
- りんご（紅玉など酸味のあるもの）1/2個
- カマンベールチーズ1/2個
- 砂糖（あればグラニュー糖）大さじ2
作り方
調理
- 1りんごは皮つきのまま縦半分に切り、しんを取って縦に厚さ３mmに切る。チーズは厚さ３～４mmに切り、グラニュー糖を両面にまぶす。りんご２切れでチーズを１枚ずつはさみ、皿に盛る。 （1人分77kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日 1996.12.2
レビュー
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