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こくのあるクリーミーなチーズとほどよい酸味のあるりんごがマッチ。ワインのおつまみやデザートにどうぞ。
料理： 大庭英子
撮影： 大井一範
熱量 77kcal（1人分）
りんごは皮つきのまま縦半分に切り、しんを取って縦に厚さ３mmに切る。チーズは厚さ３～４mmに切り、グラニュー糖を両面にまぶす。りんご２切れでチーズを１枚ずつはさみ、皿に盛る。
（1人分77kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日： 1996.12.2
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