close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たこと青梗菜の塩炒め

歯ごたえのよいたこと青梗菜をあわせて。しょうがの風味がきいたさわやかな一品。

料理：

撮影： 尾田学

たこと青梗菜の塩炒め

材料 （4人分）

  • ゆでたこの足（中）　1本
  • 青梗菜　3株
  • しょうがの薄切り　3枚
  • 合わせ調味料
  • 　酒　大さじ1
  • 　しょうゆ〈あれば薄口〉　小さじ1
  • 　塩　小さじ1/2
  • 　こしょう　少々
  • サラダ油

熱量 98kcal（1人分）

作り方

  • たこの足は幅7～8mmの薄切りにする。青梗菜は長さ3～4cmのざく切りにする。器に、合わせ調味料の材料を合わせておく。

  • 中華鍋にサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りが立ってきたら、青梗菜の茎を入れ、油が回ったら、たこと青梗菜の葉を順に加え、合わせ調味料を加えて強火で炒める。
    （1人分98kcal）

レシピ掲載日： 1996.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年03月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ4/2号

最新号

2023年3月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
3/14～4/4

健康系オイル配合のカップ入りスープ「MCT SOUP」2種をプレゼント！

  • #食
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る