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主菜

ゆでだこのガーリック炒め

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更新日 2024/4/2

ゆでだこのガーリック炒め
撮影 山田広幸

手軽なゆでだこをバターとにんにくで風味よく炒めました。パセリとこしょうの香りが食欲をそそります。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約300円

  • カロリー

    120kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

高城順子

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      材料

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      4人分
      • ゆでだこ
        250g
      • にんにく
        1かけ
      • パセリのみじん切り
        大さじ1/2
      • サラダ油
        大さじ1
      • バター
        大さじ1
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ゆでだこはそぎ切りにする。にんにくは薄切りにする。
      2. 2
        フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。こんがりきつね色になったら、バターを加えて溶かし、たこを入れてさっと炒め、塩、こしょうをふる。パセリのみじん切りを加え、さっと合わせる。 120kcal(1人分)

      レシピ掲載日 1989.6.17

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                  なすたっぷりカレー

                  • 631kcal
                  副菜

                  みょうがの甘酢漬け

                  • 11kcal
                  副菜

                  じゃがいもの和風ピクルス

                  • 61kcal

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