主菜
ゆでだこのガーリック炒め
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
手軽なゆでだこをバターとにんにくで風味よく炒めました。パセリとこしょうの香りが食欲をそそります。
更新日 2024/4/2
かんたん
- 費用目安
約300円
- カロリー
120kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ゆでだこ250g
- にんにく1かけ
- パセリのみじん切り大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- バター大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1ゆでだこはそぎ切りにする。にんにくは薄切りにする。
- 2フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。こんがりきつね色になったら、バターを加えて溶かし、たこを入れてさっと炒め、塩、こしょうをふる。パセリのみじん切りを加え、さっと合わせる。 120kcal（1人分）
レシピ掲載日 1989.6.17