主食
ねぎと黒ごまの混ぜご飯
更新日 2024/4/4
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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2人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1ねぎ1/2本は薄い小口切りにする。ボールに炊きたてのご飯茶碗2杯分（300g）を入れ、ねぎ、黒いりごま大さじ1と1/2、塩小さじ1/3を混ぜ込み、ラップをかけて少し蒸らす。
初出 Cooking 2006年12/2売号
レビュー
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料理のきほん
3分
299kcal
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