主食

ねぎと黒ごまの混ぜご飯

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

温かいご飯に生のねぎを混ぜてから蒸らすと、独特の臭みが抜けます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 3分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    299kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ねぎ1/2本は薄い小口切りにする。ボールに炊きたてのご飯茶碗2杯分（300g）を入れ、ねぎ、黒いりごま大さじ1と1/2、塩小さじ1/3を混ぜ込み、ラップをかけて少し蒸らす。

初出　Cooking 2006年12月号