スイーツコーヒークランブルケーキ0(0件)更新日 2024/4/3#スイーツ#洋食#ケーキ#通年#牛乳#卵#小麦粉撮影 大井一範香り高いコーヒーと、しっとりとした口当たりが上品な味わい。生地の一部を表面にふってクッキーのようなサクサクの〈クランブル〉にします。 0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約70円カロリー357kcal塩分-※費用や栄養素は1/8量で算出しています。保存1 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料直径18cmの丸型1台分薄力粉250g砂糖150gコーヒー液用砂糖大さじ1ベーキングパウダー小さじ2シナモンパウダー小さじ1レギュラーコーヒー大さじ2バター150gインスタントコーヒー大さじ1卵1個牛乳1/2カップ型に塗るサラダ油適宜安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方下準備●バターは1cm角に切り、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。 ●薄力粉、砂糖150g、ベーキングパウダー、シナモンパウダーは合わせて万能こし器でふるう。 ●インスタントコーヒー、砂糖大さじ1、熱湯小さじ1を合わせてよく溶き混ぜ、コーヒー液を作る。 ●卵は溶きほぐす。 ●型の底と側面にオーブン用シートを敷き込む。 ●オーブンを180℃に温めはじめる。 調理1ボールにふるった粉類とレギュラーコーヒーを入れ、ざっと混ぜる。バターを加え、まず指でバターをつぶすようにして混ぜる。バターが小さくなってきたら両手をこすり合わせながら、そぼろ状になるまで混ぜ、1/4量を取り分けておく。 21のボールに卵、牛乳を順に加え、そのつど木べらでまんべんなく混ぜる。 3型にまず生地の1/2量を流し入れて表面を平らにならし、スプーンでコーヒー液を回し入れる。 4残りの生地を静かに加えて表面を平らにならし、1でとっておいたそぼろ状の生地を全体にふる。180℃のオーブンで約40分(中心に竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければよい)焼く。型のままさましてから、型からはずす。 初出 オレンジページ 2002年10月号新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ2PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR重信 初江さつまいものパンプディング443kcal#お菓子・スイーツ#スイーツ0PR重信 初江チキンソテーのトマトソースチーズのせ611kcal#チキンステーキ#主菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ2PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜0PR齋藤 菜々子とろろがけ長いも釜めし514kcal#炊き込みご飯#主食3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー