汁物
コーンクリームスープ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1片栗粉大さじ1/2は水大さじ1で溶き、水溶き片栗粉を作る。ハム1枚はみじん切りにする。
- 2鍋にコーンクリーム缶詰（120g入り）1缶を入れ、酒大さじ1、水1と1/2カップで溶きのばす。鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1を加えて煮立て、塩小さじ1/3とこしょう少々で調味する。
- 3水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから2.に回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。溶き卵1個分を、菜箸を伝わせながら加え、ハムを加えて全体を混ぜる。 熱量119kcal、塩分2.2g（1人分）
レシピ掲載日 2002.7.17
レビュー
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料理のきほん
448kcal
10分
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