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汁物

コーンクリームスープ

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更新日 2024/4/3

コーンクリームスープ
撮影 対馬一次

コーンの甘みとふわふわの卵がやさしい味わいの中華風スープです。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    119kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

    阿部 徳恵さんのレシピを見る

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    材料

    無料でお試し！

    2人分
    • ｢作り方｣参照

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      片栗粉大さじ1/2は水大さじ1で溶き、水溶き片栗粉を作る。ハム1枚はみじん切りにする。
    2. 2
      鍋にコーンクリーム缶詰（120g入り）1缶を入れ、酒大さじ1、水1と1/2カップで溶きのばす。鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1を加えて煮立て、塩小さじ1/3とこしょう少々で調味する。
    3. 3
      水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから2.に回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。溶き卵1個分を、菜箸を伝わせながら加え、ハムを加えて全体を混ぜる。 熱量119kcal、塩分2.2g（1人分）

    レシピ掲載日　2002.7.17

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