主菜中華風あんかけ茶碗蒸し0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#中華料理#茶碗蒸し#夏#しいたけ#三つ葉#エビ#枝豆#卵撮影 対馬一次うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を中華風にアレンジ。あんをかけてあつあつのうちにめしあがれ。0(0件)更新日 2024/4/3普通20分費用目安約250円カロリー268kcal塩分3.3g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人土井陽子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋卵液卵2個鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1水3/4カップごま油小さじ1塩小さじ1/2こしょう少々ゆでうどん1玉えび（殻つき）4尾干ししいたけ2個枝豆（冷凍）4個三つ葉少々鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2片栗粉酒しょうゆ塩こしょう安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方下準備干ししいたけは水1/2カップに30分ほどつけて柔らかくもどし、水けを絞り、軸を切って薄切りにする（もどし汁はとっておく）。えびは殻と尾を取り、あれば背わたを竹串で取る。枝豆は熱湯をかけて解凍し、さやから出して薄皮をむく。器に片栗粉小さじ1、水小さじ2を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。調理20分1ボールに卵を割り入れてよくほぐし、残りの卵液の材料、干ししいたけのもどし汁を加えて混ぜ合わせ、万能こし器でこす。口径16cmくらいのどんぶりにうどん、干ししいたけ、枝豆、えびを入れ、卵液を流し入れる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で約3分蒸し、弱火にして少しふたをずらし、10～15分蒸す。2鍋に水1/2カップ、鶏ガラスープの素小さじ1/2を入れて強火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加え、味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえる。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから加えてとろみをつけ、茶碗蒸しにかけて、三つ葉の葉を摘んでのせる。 （時間20分、1人分268kcal、塩分3.3g）レシピ掲載日 2002.2.2＼ オレペAIが選んだ ／「中華風あんかけ茶碗蒸し」のおすすめ献立主菜中華風あんかけ茶碗蒸し20分268kcal副菜飛田さんちのポテトサラダ190kcal汁物大豆入りミネストローネ244kcal主菜中華風あんかけ茶碗蒸し20分268kcal副菜サラミアスパラソテー112kcal汁物中華風コーンスープ98kcal主菜中華風あんかけ茶碗蒸し20分268kcal副菜きゅうりのぱりぱり漬け40kcal副菜にんじんのマスタード風味サラダ81kcal主菜中華風あんかけ茶碗蒸し20分268kcal副菜冷しゃぶサラダ312kcal新着レシピ8上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜5市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜8菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜5小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜2PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜3PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜1PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜1PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜0PR坂田 阿希子ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き#スイーツ#洋食0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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