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いかと納豆の冷製パスタのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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主食

いかと納豆の冷製パスタ

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更新日 2024/4/3

#主食
#イタリア料理
#冷製パスタ
#夏
#キャベツ
#納豆
#イカ

撮影対馬一次

市販の和風ドレッシングを、スパゲティの味つけに。納豆とのりの風味がアクセント。

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更新日 2024/4/3

普通
費用目安
約440円
カロリー
475kcal
塩分
2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

夏梅美智子

料理家

東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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材料

無料でお試し！

4人分

キャベツの葉
4枚
いかの胴（刺し身用）
200g
納豆
100g
焼きのり
1/2枚
スパゲティ
320g
市販の和風ドレッシング
大さじ8
塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
キャベツはしんを除いて3cm四方に切り、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にさらし、堅く絞る。いかは幅4cmに切ってから細切りにする。納豆は包丁でかるくたたく。のりは手でもんで細かくする。
2
塩大さじ1を入れたたっぷりのお湯で、スパゲティを表示どおりにゆでてざるに上げ、冷水にさらして水けをきる。
3
ボールにスパゲティを入れ、キャベツ、いか、納豆、和風ドレッシング大さじ8を加えて混ぜる。皿に盛ってもみのりをのせる。（1人分475kcal、塩分2.5g）

レシピ掲載日　1999.7.2

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